Saber como economizar na hora de cozinhar e comprar alimentos é uma ótima maneira de baixar os custos e tornar o dia a dia até mais saudável. Para mulheres que buscam diminuir os gastos na cozinha, sem diminuir a da qualidade, precisam apenas adotar hábitos simples vão fazer uma grande diferença no orçamento mensal.
Esses são 9 hábitos que vão te ajudar a economizar na hora de cozinhar:
1-Planeje as refeições
Primeiramente, fazer uma lista semanal de refeições ajuda a evitar desperdícios e compras desnecessárias. Então comece sua lista anotando que você já tem em casa e depois anote os ingredientes que precisa.
2-Compre alimentos da estação
Quando os alimentos são da estação, costumam ser mais baratos e frescos. Assim aproveite para incluir esses alimentos no seu cardápio e vá trocando conforme as estações.
3-Compre a granel
Sempre que for possível, compre em maior quantidade e armazene do jeito certo, isso pode ser mais econômico, especialmente produtos como arroz, feijão, macarrão e grãos, que duram por um longo tempo. Para isso você procurar ofertas nos mercados atacadistas.
4-Evite desperdício de alimentos
É uma frase que escutamos sempre, mas ela faz muito sentido, jogar alimentos fora representa jogar uma parte do seu dinheiro no lixo, Por isso tente aproveite sobras de alimentos para criar novas receitas, como verduras podem ser transformadas em caldos, fazer tortas com sobras de legumes e carnes.
5-Use a geladeira corretamente
Organize os alimentos na geladeira de preferência em potes transparente ou os identifique com etiquetas. Assim evita que na correria do dia a dia não enxerguem os alimentos e esqueçam de come-lo para evitar que estraguem ou que compre a mais. Priorize os alimentos mais antigos primeiro e verifique a data de validade.
6-Cozinhe em casa
Se organize para preparar as refeições em casa é mais barato do que comprar pronto. Além disso, você tem controle sobre os ingredientes que gosta e a quantidade, assim evita desperdício. Você pode tirar um dia fazer as refeições e congelar, mas se preferir fazer todos os dias então esforce um pouco para isso, verá a diferença no seu bolso.
7-Invista em utensílios de qualidade
Qualidade é uma das palavras chaves na hora de economizar. Portanto invista em utensílios como panelas, assadeiras, potes e outra itens podem durar muito tempo e facilitar o preparo de refeições rápidas.
8-Aproveite ofertas e promoções
Fique de olho nas promoções de supermercados e açougue para comprar produtos que podem ser guardados por um bom tempo. A fera no horário certo, para ainda pegar alimentos bons, mas com o menor preço é uma boa opção.
9-Cozinhar de forma simples e saudável
Escolha por receitas mais simples, no dia a dia, que utilizam menos ingredientes, assim você pode reduzir consideravelmente os gastos. Além disso, preparar pratos básicos com alimentos saudáveis como vegetais, grãos e carnes mais em conta, também é uma excelente forma de economizar e se alimentar bem. Por fim deixe os pratos com mais ingredientes e mais elaborados para momentos específicos.
Essas estratégias e pequenas mudanças de mau hábitos ajudam a manter o orçamento da sua cozinha mais equilibrado e sem perder a qualidade das refeições. Além disso esses hábitos simples, podem criar um ambiente de cozinha mais econômico e eficiente, permitindo uma experiência prazerosa e gratificante.
